İçindekiler
Viski ömrü ne kadar?
Viski şişede değil fıçıda yıllanır. Üzerinde “12 Years Old” yazan şişeyi isterseniz 50 yıl bekletin yine 12 yıllık bir viski olacaktır. Şişede yıllanma söz konusu olmadığı için yatay saklamaya gerek yoktur, hatta dik durması önerilir.
Viski hangi ülkenin?
Viski, arpa, buğday, çavdar veya mısırdan damıtılarak yapılan ve meşe fıçılarda dinlendirilerek olgunlaştırılan bir tür alkollü içkidir. İsmi İrlanda ve İskoçya lehçelerinde “yaşam suyu” anlamına gelen “uisge beatha”dan gelmektedir.
Viski nasıl muhafaza edilir?
Viski nasıl saklanmalıdır?
- Şişelerin ağızlarının sıkıca kapalı olduğundan emin olunmalı.
- Açıldıktan sonra şişenin ağzını streç film ile kapatmak, viskinin hava almasını engellemek için iyi bir çözüm olabilir.
- Viskiler oda sıcaklığında saklanmalı (18-24°C) ve yüksek ısı değişimlerine maruz bırakılmamalı.
3 yıllık viski içilir mi?
Viski alkol oranı %40’ın üzerinde olan, fermantaston yöntemi ile üretilen bir içkidir. Bu tarz içkilerin neredeyse tamamında olduğu gibi Viski de uygun koşullarda neredeyse asla bozulmaz. Yanlışa düşülen bir konu da Viskinin şişede yıllanmasıdır.
Viski açılınca ne kadar dayanır?
Viski bozulmaz, alkolü buharlaşırsa içim özelliğini kaybeder ve yavanlaşır. Viskiyi açtıktan sonra serin bir ortamda kapağı sıkı sıkıya kapalı kalmak ve güneş görmemek kaydıyla birkaç yıl rahatlıkla saklayabilirsiniz. Viskinizi sekiz aydır sıcak ve güneşli bir yerde tuttuysanız alkolü biraz azalmış olabilir.
Hangi ülkenin viskisi meşhur?
Tartışmalar hâlâ sürüyor, kimilerine göre viskinin gerçek adresi İrlanda. 100 kadar damıtımevi, bir o kadar markayla dünya viski rezervinin büyük bölümüne sahip olan İskoçya’ya “anavatan” demekte hiçbir sakınca yok bence. Uishge Beathe (hayat suyu) deniyor tarihte ilk viskilere.
Viski buzdolabinda saklanir mi?
Önemli bir ayrıntı da ısı ve ışık. Viskinin direk gün ışığı almayan bir noktada ve oda ısısında olması öneriliyor. Bu yüzden viskilerinizi buzdolabında saklamaktan kaçının. Mantarın hızla soğuması sertleşmesine yol açabiliyor ve şişe hava alabiliyor.
Viski buzdolabına konur mu?
Viski buzluğa asla girmez, lezzetlerini kasar. Buzdolabında da beklemez zira yıllar içinde oluşan incelikli lezzetleri soğuğun etkisiyle gizlenir. Ayrıca bulanık bir görüntü de oluşur. Viskiyi soğuk içmenin çaresi, içine buz atmaktır.
Tarihi geçmiş viski içilir mi?
Viski alkol oranı %40’ın üzerinde olan, fermantaston yöntemi ile üretilen bir içkidir. Bu tarz içkilerin neredeyse tamamında olduğu gibi Viski de uygun koşullarda neredeyse asla bozulmaz. Önemli:Viskinin şişesinde gördüğünüz tarih üretim tarihidir, son kullanma tarihi ile karıştırmayın!