Hangi sebze neye iyi geliyor?

Havuç: Saç dökümesini azaltır ve saçı canlandırır.

Yenidünya: Görmeye ve büyümeye faydalıdır.

Kayısı: Kas ve sinir sistemini güçlendirir.

Soğan: Bronş açıcı.

Enginar: Karaciğer ve safra kesesi sağlığını korur.

Kabak: Böbrek fonksiyonlarında faydalıdır.

Mevsimine göre beslenmenin önemi nedir?

Mevsimsel beslenme, iklim değişikliğinin en önemli sebebi olan karbondioksit gazı salınımını azaltmasının yanı sıra, doğal kaynakların daha az kullanılmasını ve daha az kirletilmesini sağlayarak daha sürdürülebilir bir geleceğe de katkı sağlıyor.

Mevsimine uygun sebze ve meyve tüketiminin faydaları nelerdir?

Mevsiminde yetişen sebze ve meyveler hem daha lezzetli, hem daha sağlıklıdır. Doğal olarak yetiştirildiği ve doğal yolla olgunlaştıkları için vitamin ve mineral açısından zengindirler ve daha lezzetli olurlar. Ayrıca, fiyat olarak da daha ekonomiktirler.

Sebze yemek neye iyi gelir?

Brokoli, kemik erimesine karşı korurken, bal kabağı kolon kanserinden korur. Ispanak ise yaşla birlikte ortaya çıkan göz hastalıklarının gelişimini engeller. Kış sebzeleri, içerdikleri vitamin, mineraller ve flavonoidler sayesinde kanser, kalp-damar hastalıkları ve çeşitli kronik hastalıklara karşı koruyucudur.

Yiyecekleri neden mevsimine uygun olarak tüketmeliyiz?

Cevap: Mevsiminde tüketilen meyve ve sebzelerin besin değeri daha yüksektir. Mevsimine göre tercih ettiğimiz besinler, mevsim koşullarına göre bağışıklık sistemimizi de destekler. Ayrıca daha ekonomik ve lezzetlidir. Tazesi bulunmayan zamanlarda, mevsiminde dondurulmuş veya konserve olanları tercih edilmelidir.

Mevsimine göre meyve ve sebzeler nelerdir?

Mevsim Meyveleri, Mevsim Sebzeleri

	İlkbahar	Kış
Sebzeler	Kuşkonmaz Bezelye Enginar Bakla Semizotu Salatalık Barbunya	Lahana Brüksel Lahanası Pazı Kereviz Havuç Karnıbahar Pırasa Kabak Bal Kabağı Pancar Ispanak Turp Kuşkonmaz
Meyveler	Can Erik Çilek Muz Çağla	Elma Muz Portakal Mandalina Ayva Nar Greyfurt

Sebze ve meyve tüketiminde nelere dikkat etmeliyiz?

Sebze ve meyveler mümkün olduğunca taze tüketilmelidir. Yenilebilenlerin kabukları soyulmamalıdır. Soyulması gerekiyorsa mümkün olduğunca ince soyulmalıdır.

Sebze ve meyvelerin hangi mevsimde tüketilmesi gerektiğini araştırarak yazalım?

Hangi meyve, sebze hangi mevsimde yenir?

Aylar	Sebzeler	Meyveler
Haziran	Yeşil Biber, Salatalık, Fasulye, Kabak, Domates	Erik, Kayısı, Çilek
Temmuz	Patates, Börülce, Mısır, Fesleğen, Dereotu	Kavun, Karpuz, Kiraz, Şeftali
Ağustos	Bamya, Soğan, Sarımsak, Dolmalık Biber, Börülce	Mürdüm Eriği, Böğürtlen, Dut, İncir

Yeşillik yemezsek ne olur?

Bağışıklık Sisteminiz Yeterince Güçlü Olamayabilir Sebze ve meyvelerden bolca yemediğiniz zaman bağışıklık sisteminiz bundan olumsuz etkilenir. Çünkü bağışıklık sisteminizi koruyan C vitamini ve lif açısından en iyi kaynaklar sebzeler ve meyvelerdir.