Ezik domatesleri nasıl değerlendirebilirim?
Ezilen domateslerden salça yaparak değerlendirebilirsiniz. Salça deyince tabi aklınıza öyle kasa kasa domates gelmesin. Şimdilerde neredeyse bir cam su şişesini dolduracak kadar bile salça yapabilirsiniz. Bu da aşağı yukarı 1-2 kilo ezik domatesiniz olması anlamına gelir.
Evde domates nasıl saklanır?
Rendeleyip Koroplast Buzdolabı Poşetine koyarak istediğiniz kadar saklayabilirsiniz. Domatesleri iyice yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Koroplast Buzdolabı Poşetlerinin her birine 2-3 adet koyup havasını çekip bağlayın ve dondurun.
Domatesleri nasıl saklayabilirim?
Taze domatesleri buzlukta saklamanın en pratik yolu tabii ki onları bütün halde saklamak. Bunun için yapmanız gereken domatesleri güzelce yıkayıp kurulamak. Hemen ardından sap kısmında yer alan yeşil kısmı bir bıçak ya da oyacak yardımıyla güzelce ayıklamak ve buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay etmek.
Basit domates sosu nasıl yapılır?
Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve iri iri doğrayın.
- Zeytinyağını derince bir tencerede kızdırın ve sarımsakları üstüne rendeleyin.
- Biberiyeleri içinden alın ve domatesleri ekleyin.
- Tuzunu da ekledikten sonra 30 dakika kadar ara ara karıştırarak kaynatın.
Domatesler buzdolabında saklanır mı?
Bilim insanları, mutfakların vazgeçilmezi domatesin kesinlikle buzdolabında muhafaza edilmemesi gerektiğini açıkladı. Bilim insanları domatesin 12 derecenin altında tutulduğunda soğuk atmosferin sebzenin nispeten taze kalmasını sağladığını ama tadının tamamen değiştiğini belirtti.
Domatesin bozulmaması için ne yapılmalı?
Isısı 12 derecenin altına inen domatesin tadında bozulma oluyor. Bilim insanları domatesin 12 derecenin altında tutulduğunda soğuk atmosferin sebzenin nispeten taze kalmasını sağladığını ama tadının tamamen değiştiğini belirtti.
Domates nasıl kavanozda saklanır?
Domatesler kısık ateşte ara sıra karıştırılarak suyunu çekene kadar pişirilir. Pişen domatesler sıcak sıcak kuru ve iyice yıkanıp kurulanmış kavanozlara doldurulur. Kavanozların kapağı sıkıca kapatılır. Ters çevrilerek vakumlanır ve bir gün böyle bekletilir.
Domates bozulur mu?
Aslında domates buzdolabına konulunca organik yapısı soğuk havadan dolayı bozulur. Kabukları kırışan domates bakteri oluşturmaya başlar ve tüketilen bu domatesler sindirim hastalıklarına neden olur. Kiklospora bakterisi taşıyabilen meyveler, toplandıktan kısa süre sonra bozulabilir.
Konserve kavanozu ne kadar kaynatılır?
Su kaynayınca kavanozları ve kapakları dikkatli bir şekilde tencereye aktarın. Ortalama 40 dakika kadar (vaktiniz varsa 1 saat) kavanozlarınızı kaynatın. Ardından elinizin yanmamasına dikkat ederek kavanozları tencerenin içerisinden alın. Temiz bir tülbentin üzerine dizerek soğumalarını bekleyin.