İçindekiler
Domates püresi nerede kullanilir?
Makarnadan sulu yemeklere, çorbadan mezelere birbirinden farklı tarifte kendisine yer edinmeyi başarmış domates püresini; bolonez sos, menemen sosu, acılı ya da acısız ezme ve onlarca farklı sulu yemek tarifi hazırlarken kullanabilirsiniz.
Domates püresi kaç günde bozulur?
Her şey püreyi uygun şekilde saklamakla ilgilidir ve kullanım miktarına bağlı olarak yaklaşık 2 ay kadar kalabilir. Yapmanız gereken tek şey püreyi hava geçirmez bir kaba koymak. Ayrıca buz tepsilerine koyabilir ve dondurulabilir.
Salçada kuru madde nedir?
Domatesin içerisinde bulunan katı madde miktarını gösteren değerdir. Tüketici açısından brix veya kuru madde salçanın yaklaşık kaç kg domates kullanılarak yapıldığının ifadesidir. Domates Salçası brixi genelde 28-30.(yaklaşık 6 kg domatesten 1 kg salça eldesi demektir.)
Domates püresi ile domates çorbası nasıl yapılır?
Salçanın da kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından tencereye 1 su bardağı hazır domates püresi koyup, güzelce karıştırın. Daha sonra karışımın üzerine 3 buçuk su bardağı suyu döküp, bir yandan da çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Domates çorbası kaynayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin.
Domates püresi buzdolabında nasıl saklanır?
Püre domatesi bir buzdolabı poşetinin içine döküp poşeti düzleştirerek buzluğa kaldırabilirsiniz.
En az 30 brix ne demek?
Briks suda çözünen kuru madde miktarı demektir. Yani salçanın katılık derecesini gösterir. Salçanın briksi en düşük 28 – 30 briks aralığında olmalıdır. Ev tipi salçalar daha yoğun kıvamlıdır ve 32 – 34 brikstir.
Domates rendesi nerede kullanılır?
Katkı maddesi içermeyen doğal Tat Domates Rendesi’ni makarna, köfte gibi yemeklere sos yapmak için kullanabilirsiniz. Domates rendesi, domatesin kullanıldığı tüm tariflerde domates yerine kullanılabilir. Tat Domates Rendesi cam ambalajda satışa sunulmuştur.
Domates ve biberle ne yemek yapılır?
Domates Soğan Biber İşle Yapılan Yemekler | Yemek Tarifleri
- Pirinçli Domates Yemeği.
- Domatesli Patlıcan Yemeği.
- Kahvaltılık Sucuk Kavurması
- Şişleme Pasta (Dürtme Kek)
- Kışlık Karışık Domates Biber Salça Konservesi.
- Domatesli Biber Kavurması
Domates sosu nerede kullanilir?
Domates Sosu Kullanarak Yapabileceğiniz 8 Lezzetli Yemek Tarifi
- Köy usulü bereket; domatesli bulgur pilavı
- Garnitür niyetine; fırında domates soslu patates.
- 3. Öğrenci işi; domates soslu makarna.
- Yaz günlerine yakışır; domates soslu karışık kızartma.
- Gerçek bir şef gibi; domates sosu yatağında rulo patlıcan.