İçindekiler
Alkolün son kullanma tarihi var mıdır?
Yüksek alkollü damıtık içkiler (viski, konyak, votka, rom vb.) güneş görmemek ve serin yerde dik tutulmak kaydıyla çok uzun yıllar saklanabilirler, bozulmazlar. Güneş ise renklerini soldurur, sıcakta da içkinin kapağından alkol buharlaşır ve alkol derecesi düşer. Bu da bozulma riski yaratır.
Açılan içki bozulur mu?
Eğer şişenin iyi bir kapağı varsa ve sıkıca kapanmışsa, içki zamanın akışından pek etkilenmez. Rahatça içilebilir. Ama kapağı kötüyse ya da sıkı kapanmamışsa alkolü kısmen uçmuş ve tadı bozulmuş olabilir.
Rakının raf ömrü ne kadardır?
Cevap: Rakı, votka, cin, rom ya da viski gibi 40 derece ve üzeri yüksek alkollü içkiler güneş altında veya sıcak ortamda kalmadıkça, kapaklarından alkolleri ve aromaları buharlaşmadıkça bozulmazlar.
TETT geçen bira içilir mi?
Alkollü bir içecek olması kafa karışıklığına neden olsa da diğer mayalama ile üretilen gıdalar gibi Bira da bozulur. Fakat Bira, TETT(tavsiye edilen tüketim tarihi) geçse bile tam olarak bozulmasına kadar tüketilebileceği uzun bir raf ömrüne sahiptir.
Rakının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Bozulan rakının anlaşılması zor çünkü renksiz, kıvamsız bir sıvıdan bahsediyoruz. Siz yinede görünüşüne dikkat edin ve berraklığını kaybetmiş mi bakın. Böyle bir durumda bozulmaya başlamış olma ihtimali vardır. Ayrıca koklayarak normalde içtiğiniz rakıdan farklı, rahatsız edici bir koku var mı bakın.
Açılan votka nasıl saklanır?
Muhafaza etme(Votkayı açtıysanız): Kapağı olabildiğince sıkı kapatarak oksijenle teması engellemelisiniz. Ayrıca en uygunu orijinal şişesinde saklamak olacaktır. Bir içki şişesine aktarmak veya tıpalı kapak kullanmak genellikle saklama ömrünü kısaltır.
4 yıllık rakı içilir mi?
Alkol oranı düştükçe ortam bakterilerin üremesi için daha elverişli hale gelir. %45 üzeri alkole sahip bir içki olduğundan rakı bakterilerin üreyebileceği alkol oranına kısa sürede inmez. Yani bir kaç yıllık bir şişe rakıyı içmekte tereddüt etmenize gerek yok.
Rakının bozuk olduğu nasıl anlaşılır?
Rakı alırken tırnağınızla veya sertçe bir cisimle kontrol edin. Kapaktaki üretim seri numarası ile imalat tarihini elinizle ovuşturarak kontrol edin, siliniyorsa sahtedir. Sahte rakı üreticileri; orijinale benzeyen şişeyi imal edebilirler ve üzerine etiket basıp yapıştırabilirler, hatta kapağını bile üretebilirler.
Bira temizlikte kullanılır mı?
Bira, cildi canlandırmanın yanı sıra ölü hücrelerden de temizler. Sonuç olarak daha eşit ve parlak bir cilde kavuşursunuz.
Rakının kristalleşmesi zararlı mı?
Buz ile ani temas rakının içindeki üzüm ve anason aromasını veren maddelerin kristalleşmesine ve rakının tadının bozulmasına yol açar. Sek ve soğuk rakıya buz atmak da kristalleşmeye sebep olduğu için önerilmez.
Votka ağzı açıldıktan sonra bozulur mu?
Kapalı şişe bir votka yıllarca tadını kaybetmeden durabilir. Açıldıktan sonra da yıllara meydan okuyup 10 seneye kadar dayanabilir.