İçindekiler
Peynirli pizzaya ne konur?
1 çay kaşığı şeker. 1 çay kaşığı tuz. 2 yemek kaşığı sıvı yağ…4 Peynirli Pizza ( 4 Fromages Pizza ) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr beyaz peynir.
- 400 gr kaşar peyniri rendelenmiş
- 250 gr mozarella peyniri.
- 50 gram rokofort yada küflü peynir.
- (Küflü peynir yerine başka peynir konulabilir)
- 5 adet zeytin.
Pizza peyniri ne olmalı?
Bu nedenle, pizza tariflerinde kullanılan peynirler uzama özelliğine sahip yapıda olmalıdır. Kaşar peyniri, dil peyniri, mozerella peyniri, çedar peyniri, civil peyniri ya da çeçil peyniri gibi uzama özelliği yüksek peynirler bu nedenle pizza tariflerinde sıklıkla tercih edilmektedir.
Pizza peynirinin adı nedir?
Pizza içinde çok sayıda peynir çeşidi kullanılmaktadır. Bu peynir çeşitleri şu şekilde olmaktadır: Mozzarella, edam, çedar, colby, gravyer, emmental ve provolone dahil olmak üzere yedi farklı peynir türünden bahsetmek mümkündür.
Pizza için hangi kaşar kullanılır?
4 peynirli pizza sosu nasıl yapılır?
Domates ve sarımsağı rendeleyin. Rendelenmiş domates ve sarımsağı 3-4 dakika tavada kavurun. Üzerine acı sos, taze kekik dalları, domates salçası ve çok az su ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. Hazırladığınız sosu ocaktan alarak soğuması için kenarda bekletin.
Pizzaya hangi kaşar konur?
Pizza peynirlerinde en çok kullanılan peynir türü kaşar peyniri ve türevleridir. Kaşar peynirinin sünen yapısı pizzaya asıl tadını veren bir yapıdır. Bu sebepten dolayı kaşar peyniri ve bu peynirin türevleri pizzalarda sık sık tercih edilmektedir.
Mozzarella peyniri olmadan pizza olur mu?
Dünya mutfaklarında bizim damak zevkimize en yakın diyebileceğimiz İtalyan mutfağından pizza tarifi ile karşınızdayız. Lezzeti birkaç malzemesinde gizli, Margherita pizzanın olmazsa olmazı mozzarella peyniri ancak evinizde yoksa hiç üzülmeyin. Dil peyniri ile de çok nefis oluyor.